1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα ( oreo και digestive ) και τα προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με το τυρί κρέμα. Παράλληλα λιώνουμε σε μπεν μαρί τη λευκή σοκολάτα και στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Πλάθουμε τα τρουφάκια σε μπαλίτσες των 25-30  γρ.
3. Τα τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά για να παγώσουν έχοντας περάσει στο καθένα οδοντογλυφίδα.
4. Βγάζουμε τα τρουφάκια από το ψυγείο και τα γλασάρουμε με τη λιωμένη λευκή σοκολάτα.
5. Στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε κατευθείαν με την τρούφα.