1. Σ’ ένα κατσαρολάκι με μέτρια φωτιά ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη για να φτιάξουμε ένα σιρόπι.
2. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια, το κονιάκ, τα καρύδια, τα μούρα, τη φρυγανιά και ανακατεύουμε.
3. Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει για 1 ώρα.
4. Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες. Περνάμε πρώτα από την τρούφα και στη συνέχεια από το κακάο.

***Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά